Okruglice od sira

Eeeee,to je nešto fino - radi se vrlo jednostavno i brzo ,nije reviše jeftino,ali niti preskupo.
ajmo ovako - mljac,upravo jednu žvačem - Ak se dogod da kupiši previše sira može se napraviti tjesto i staviti ga u ledenicu - kada se odmrzne normalno radiš ko od sviježeg.
ak,ne komplicirajmo,ajmo na resept - mljac,još je jedna pala -

- kupiš kilu sviježega kravljeg sira - onoga za raditi s vrhnjem - ali ovdje je vrhnje nepotrebno - još jednu sam njupnula -
-kilu oštrog brašna
-četiri jaja


u zdjeli sir dobro posoliš,četiri jaja na to sručiš,naravno bez ljuske,hihihić,i sve dobro promijesiš.Onda nasipaš jedno ol kile oštrog brašna .I mijesiš rukom,naravno,ja sam od staromodnih gazdarica.To ti se fini sve lijepi za ruku,ali nema veze.Dodaš još brašna,ali mora se za ruku lijepiti,onako,kao kada se mijesi tijesto za savijaču.Tako ljepljivo,kada je brašna dovoljno da se oblikuje ljepljiva kugla,ostaviš da odstoji u zdjeli - bude se stajanjem malo stabiliziralo - bude manje ljepljivo.Nakon sat - dva.izvališ na radnu ploču,posipanu brašnom i napraviš valjak od tijesta.Pa ga razrežeš na pet - šest komada.Svaki komad oret rukama napraviš jednu lijepu tanku zmiju,jedno 2 cm debelu u promjeru,pa je lijepo narežeš nožem na komadiče duge 2.3 cm.Oppet ih malo posipaš brašnom i radiš kuglice od njih.Eh,ta kuglice se ubace u kipuću vodu.Slanu.Kada se skuhaju,a skuhaju se kada se dignu,jel - sve je dobro kada se digne,to uznamo,e,dok se digne,kuha se još jedno pet minuta lagano,i scijedi.Ilitiga uzme iz vode van.U tavi se jedno deset deka maslaca rastopi,kada se rastopi,ne da es peče,jer će pregorjeti,nasipa se jedno tri žlice ,pune,krušnih mrvica i malo posoli. - malo.Promješa,ikad mrvice počnu mijenjati boju - ne da zagore kao maločas meni - evo sam hamila još jednu - okruglice se usiaju u to,vatra se ugasi,okruglice promješaju - i to je to.

Može ići kao prilog uz meso,može i kao samostalno jelo - kao sada meni.
Još malo i sve budem izjela.

Probaj čovječe - fino je za popizditi - za godišnjicu braka sam ih napravila - skoro sve su pojeli-onda mi nisu zagorjerle.

Lopine,niste nikakvi sladokusci - još niste pročitali recept za okruglice od sira - jedna čistozdravoseljačka hrana za one istančanog ukusa.Da tolkio nevolim muža koliko ga volim,ona polovica koju sam ostavila nepojedenu nebi bila nepojedena.

fino ..za popizdit

Pohanac je bolji   

Znate šta - mene nećete prevariti - nijedan recept pročitao nije - baš ste prasci.   

Evo,sad bude MTD001 pročtal recept - sto posto -           

        

ccc,,,   

pa ti si ko nevjerni Toma,,,

naravno da smo procitali recept iako je post bio ooooduziii,,,   

Hm - ne vjerujem - da jeste - zazubice bi vam rasle - a ja ništ ne vidim.  

Muhač je čak i drugu hranu predožil - konjino, kako ti je palo na pamet konkurenciju mi uvaliti pred nos.  

Čačkaš me,čačkaš,a?   

pitijacro je napisao/la:

Muhač je čak i drugu hranu predožil - konjino 

Lepo ja napredujem   
Neki dan mi jedan forumaš na PF-u veli Kretenu, danas ti konjino    

A vjerujem da ti Muha znas da je konj plemenita zivotinja,,,    
mozda je to samo kompliment bio a ti ga nisi shvatio    

bojim se samo da ovo vise lici na onu usporedbu seljak i seljacina,,,  

Bobić,vidi ti se po glavi da si spameten n.

Muhič - povlačim konjinu - ak si već tak osjetljiv - mijenjam konjinu u cujzek. 

Cujzek?
To bi bilo malo od konja?
Nekaj slično kak i TV, to bi bilo malo od traktora [You must be registered and logged in to see this image.]

No,pa ni vrag da ti niti to ne paše.Ne očekuješ valjda da napravim još jednu korekciju i reknem - pastuh. Jer mi se nekak čini da si ti doba pastuha odavno prešel i da polako ideš prema kljusini.    

Hvala   

Ajd da se izvučem iz ovoga u što sam  se uvalila - muhaničar,prijatelju,     - ups,krivo,omaklo mi se -    ne,     

Evo,ak očeš,možemo se i igrati -   

Ajmo danas opet malo uživati u okruglicama od sira -

a-ha,evo mene pametnice,spremila sam ja dio tijesta u ledenicu,sinoć sam ga izvadila i sad budem samo napravila okruglice - vidi ovo -

[img][You must be registered and logged in to see this link.][/img]


Eh,sada,dok se od ovoga okruglice naprave - a kak izgledaju bude se saznalo popodne,e,dok se naprave,mogu se jesti uz ovo -

[img][You must be registered and logged in to see this link.][/img]


ak je netko gladan,imamo još - ostalo od sinoć - ajmo,nemojmo se sramiti,a meni svejedno ili će ojesti netko od vas il Nina -

evo,još pol lonca -


[img][You must be registered and logged in to see this link.][/img]


(materemi,koja sam kuharica,da je kuhanje jedini kriterij po kojem muškići biraju ženu,ja bih bila stoposto udata  )

Pa to ni za dvoje pravih nema dosta,,,     

mi za danas imamo pola zdnjeg dijela od pajceka ili kak bi purgeri rekli odojka, mada je ovaj vec davno odojil svoje,,,   
i uz to ide nesto slicno francuskoj salati sam sto ide tjestenina unutra i kukuruz i svasta nesto,,,

ako skwo dozvoli budem i poslikal, al' znam vec nebu dala,,,  

Bobić je napisao/la:Pa to ni za dvoje pravih nema dosta,,,    :, al' znam vec nebu dala,,,  

nemaš sreće,šta ćeš - loše si se udao


pa to je bilo sinoč čovječe.Danas je novi dan.....


Evo sam ti obečala nešt slatko - nakon ovoga i okruglica ide najbolje ovo -

[You must be registered and logged in to see this image.]

Bobić je napisao/la:Pa to ni za dvoje pravih nema dosta,,,     

mi za danas imamo pola zdnjeg dijela od pajceka ili kak bi purgeri rekli odojka, mada je ovaj vec davno odojil svoje,,,   
i uz to ide nesto slicno francuskoj salati sam sto ide tjestenina unutra i kukuruz i svasta nesto,,,

ako skwo dozvoli budem i poslikal, al' znam vec nebu dala,,,  

ja na pajceke ne padam - il čista svinja il ništ.   

Mlado meso je mlado meso, budes i ti to jednom shvatila,,,
ako ne prije onda dok zubi pocnu otpadati,,,    

A ne,boboć,ne - dobra kuharica i pravu svinju zna tak lijepo skuhati da omekša ko prasence - a zrelo meso je ipak zrelo meso.I pršuti i kuleni se rade od zrelog mesa.Samo recept mora biti pravi..... 

No kako god, dobra je meni i i prasetina,,,
i zato najte me zvati jer bum dosel,,,    
ne sad nego dok odu nasi bre,,,  

Pazi na goste - ja gostima dam sve što požele - gost se mora osjećati ugodno i poželjno - volim ja tako za goste spremiti sve i svašta.Baš si dam truda.Nije da sam neka kuharica - ma jesam,lažno sam skromna.  

Eeee,pošto su okruglice od sira toliko fine da ih svaka domačica mora znati napraviti zavrijeđuju da se u slici vidi kako se spremaju.Vako -

[You must be registered and logged in to see this image.]" />

[img][You must be registered and logged in to see this link.][/img]

[You must be registered and logged in to see this image.]" />" />" />" />" />


Evo.okruglice za popizdit od užitka,je,je......