Šta se danas kuhalo i šta će se sutra,ideje,predlozi..

nisam brojao ..moram se upitati ..
da li ima smisla čuvati sjeme ?

Ima ako ne očekuješ preveliki urod, jer on je dosta sitniji, u prosjeku sto grama. Mislim da u F2 generaciji neće biti nekog većeg generativnog odstupanja, ali u nekoj mjeri bude.
Da si ga barem poslikao da vidim jel sigurno bio taj koji mislim da je - da mi se nije dogodio lapsus, kriva oznaka kontejnera. Možda bude bolje, obzirom da ja uzimam uvijek novo sjeme, da ti pošaljem desetak sjemenki pa posijete kada dođe vrijeme. Ma ostavi sjeme za slučaj da se posvađam s tobom pa imaš bar nešto.......
Evo sam stavila na sušenje sjemenke bijelog, pa ću ti za koji dan poslati dvadesetak da daš mami. Taj bi zaista trebao rasti u svakom vrtu - bio je ogromno iznenađenje šta se arome tiče, ali isto je sitni, ko ping - pong loptice, ali ima i velikih. Inače ga zovu bijeli šečer. S razlogom.

Dečkovi, možete mi ostavi na pp adresu ako želite, ima još nekoliko komada neubranih, izvadim sjeme i šaljem. To je nešto fenomenalno od paradajza.

Tak finog još nisu proizveli da bi ga se ja zaželel.

To sam isto i ja govorila do prije pet godina.
A onda sam promijenila mišljenje - istinabog, ja nikada u restoranu neću naručiti salatu od paradajza, ili je se sjetiti dooma napraviti ako muž ne zatraži ili imamo goste, ali ga zato u plasteniku ili u dvorištu pojedem na tone. Sol, ocat i ulje su za njega suvišni ko ljeti zimski kaput čovjeku.

Muhač, ja budem tebe jednom na prepad našopala paradajzom - sad ne, ne brini, još sam sa tobom na krivoj Drini - budeš vidio da je paradajz veoma ukusan i dobar za jelo.

Ja nisam rekel da on nije ukusan. Dan poslije je meni muka.

Drina mene asocira na Pivu, od nje isto imam efekt dan poslije.

Meni je opet DRINA=PIVA, a sutra *ebajiga valjda preživim!!

Koje muškarčine....
Bolje ja podnosim alkohol koja ga ne podnosim nego vi.
Muška rigoleta.

Da nisi popila jednu, pa zatvorila granicu

ne, ja ne pijem, osim u posebnim prilikama.

Neki dan Ninica jela ovov -

[You must be registered and logged in to see this link.]


A mi ovo -


[You must be registered and logged in to see this link.]


Zato je valjda neku večer meni muž reko - sporemaj se, idemo na čevape -


a bili su dobri, novootvoreni restičkafič, a su nam donjeli dok smo čekali da se speče nešt ko predjelo za gricnuti - sir kao namaz - ma prefino, ko da nekakvu kremu mažeš.......

[You must be registered and logged in to see this link.]

A onda su na red došli original Leskovački čevapi napravljeni rukama originalnog srpskog kuhara.  Lepinje vruće, nenamočene, ali veoma ukusne, posebno na tanjuru servirane.

[You must be registered and logged in to see this link.]

Jedna mineralna  i jedna piva uz to - osamdeset i šest kuna, zbog ljubaznosti konobarice smo zaokružili na devedeset.
Jel puno ili nije, ne znam, ali vrijedilo je.
A dobili smo i poklonjeno original srpski kajmak za probu, ma ja sam ga imala na krumpiru već, ali muž ga na pomfritu nije imao, a vlasnik nas poznaje.........eh, originalni srpski kajmak, to je ko ruski kavijar........razmišljam da ga probam preko njega nabaviti.

Naša večera - aljaška kolja

[You must be registered and logged in to see this link.]


Preporuka - ne kupiti, ne valja - ma zapravo, nije nešto.

Da ne bi bilo teme kesteni , kako pečete kestene ?

Ja ili ih kuham - što je najčešće, ili ih izgorim u pečnici, prerezane, zapravo zarezane, ali mi se skoro pa redovito presuše pa nisu fini.
A vidjela sam neki dan, mislim u plodinama, tavicu sa puno rupica promjera jedno cm,i na dnu i na obrubu .Pisalo je - tava za kestene

I mi smo kuhali dok smo si sa kumima bili dobri,,,
mislim nije da smo svađeni ali vise si nismo tak dobri pa ni kestenje ne kuhamo,,,

al' ni oni ne jedu ljesnjake,,, [You must be registered and logged in to see this image.]

Ja sam kupila četiri kile.
Došla mi najprije jedna žena, veli, ima kilu kestena, da ih za kilu paradajza. Neću, velim.
Onda došao jedan, veli, ima četiri kile za pedeset kuna. Velim ja njemu, neću. Uzmi pa prodaj, veli, - neću, stani tu uz mene, ja ću ti ih prodati. Ne, ne, on neće tako, radije će ih noositi kući. Uzmem ja, stavim ih u auto, i ponesem doma. Evo smo dvije kile pojeli.

Na sajmu ih u onom kotlu dobro ispeče, jesu neki crni i pregoreli, ali meni ne smeta. Volim tople pečene.

To ti je bio rusvaj dok sam ja prvi puta pekla kestene u pečnici. Nije meni palo na pamet da ih zarežem. Dok je to počelo pucati, ja se nisam usudila otvoriti. Cijela je pečnica bila bijela, a od kestena su ostale samo ljuske.

Danas smo trebali u berbu, ali pošto me vid napustil ..... sutra bumo, a onda navečer palimo pečicu pa s njima u posudu s rupicama i na ogenj s njima

Meni moj muž veli da ne želi ići samnom. Neka idem sama.
Neću, ne volim ići bez njega. Neću niti sa susjedom, prijedlog mu je bljak.

Promjena plana, odmah na lokaciji palimo peč i kostenjada mož započeti.
Naravno, prvo roštiljada

Budeš ako kiša neće izigravati vatrogasce. Gledam dugoročnu, sve nešto oblačno, kišovito dan za danom.

Današnji ručak -

[You must be registered and logged in to see this link.]


Pa se to narezalo, ali zbilja narezalo na male komadiče i ispržilo
Pire za prilog, na pari skuhana i pasirana brokula na kiselo za salatu i juga od jednog purečeg batka


[You must be registered and logged in to see this link.]

Dobro biilo, i aroma mesa i začini su napravili svoje.

Dinamovci,,,

Nisu oni ni sluga nasim domacim šrotarima,,,

Ma to je patka.
Kupila sam je neki dan sviježu, ali sam je stavila u ledenicu pa sam je jučer napravila.
Volim patku iako mi je guska bolja, a kad se sjetim u Amsterdamu sam jela u kineskom restoranu tu njihovu čuvenu pekinšku patku - bila sam totalno razočarana. Ništa poesebno nije bila, na znam , nikada se nisam interesirala na koji način se pekinška patka radi i u čemu je štos.

Šipak.
Apsolutno ništ.
Ima od jučer pola lonca nečega, pojma nema što je to, ali je dobro.Čistila sam frižder i skuhala od onog šta je bilo - kila prsnih vršaka sviježih - rezano na kockice, tri mrkve - na kockice, tri velika krumpira - na kockice, pol kile brokule - na jako sitno, tri lovorova lista, sušeni bosiljak, sušeni mažuran, šalica ukuhanog paradajza, šalica pečene zmiksane paprike, luka nisam imala i malo se osjeti da fali, žlica jabučnog octa, na kraju umučeno brašno. Je, i žlica začina za domaće kobasice.
Ako se ne pojede danas, ak budem i sutra loše volje.........

ja bi nekaj fino jel ..makar roštilj

Ma svašta. U ponedeljak su nam rođaci u Zg dok smo kod njih čekali da Ninu završe napravili roštilj, dva dana sam ga poslije još osjećala u želucu. Ne znam, nikada mi roštilj nije tako teško pao, iako, dok sam jela je bilo sasvim ok.